《穿越古代当吃货？你可能连三天都撑不过！》

最近《花间提壶方大厨》这些古装美食剧火得不行，看着剧中人捧着精致的点心大快朵颐，弹幕里全是求穿越的呼声。但醒醒吧朋友们！真实的古代老百姓餐桌，可没这么多美味佳肴等着你。

想象一下，你穿越回新石器时代，每天只能吃带壳的糙粮。那时候连个像样的石磨都没有，人们用石头碾棒把粮食砸开，吃进嘴里还经常硌牙。直到周朝有了石磨，穷人的伙食才算有了点改善。

你以为古代人都吃白米饭？太天真啦！汉朝以前老百姓的主食是小米和豆子，稻米可是稀罕物。就算到了汉朝发明了稻谷脱壳技术，但那时候的稻子产量低得可怜，普通人家根本吃不起。直到明清时期引进了玉米和红薯，穷人才算勉强能填饱肚子。

想吃点荤腥？那更是难上加难。古代耕牛比现在的拖拉机还金贵，私自宰牛可是要坐牢的！明朝那会儿还专门出了《禁牛令》，谁杀牛谁倒霉。至于鱼肉，没有现代捕捞技术，穷人家一年到头也吃不上几回。

调味料就更惨了。盐巴贵得要命，先秦时期一个十口之家，光买盐就要花掉大半收入。想吃甜的？蜂蜜可是奢侈品，穷人只能望蜜兴叹。古人倒是发明了用梅子汁调味的方法，但那酸爽，现代人怕是受不了。

蔬菜水果也没好到哪去。虽然《诗经》里记载了20多种野菜，但天天吃荇菜、苕菜，搁谁受得了？想吃荔枝？除非你是杨贵妃！普通老百姓能吃到本地的桃子李子就不错了。辣椒更是明朝末年才传入中国，四川人要是穿越到唐宋，怕是要馋死。

这么一对比，现代人真是身在福中不知福。我们现在随便一顿外卖，放在古代都够穷人吃半个月的。所以啊，与其幻想穿越古代当吃货，不如好好珍惜现在想吃啥有啥的好日子。毕竟，我们今天的丰盛餐桌，可是老祖宗们奋斗了几千年才换来的！